Zutaten (für 1 Portion)
- Yakisoba (mit Pulver-Soße) … 1 Portion
- Schweinebauchfleisch … 40 g
- Kohl … 30 g
- Karotte … 20 g
- Sojasprossen … 50 g
- Salatöl … 2 Teelöffel
- Wasser … 60 ml
- Aonori, eingelegter roter Ingwer … nach Belieben
①Karotte, Kohl und Schweinefleisch in dünne Scheiben schneiden.
②Öl in einer Pfanne erhitzen und das Schweinefleisch von beiden Seiten anbraten, bis es Farbe annimmt.
③Karotten, Kohl und Sojasprossen in dieser Reihenfolge hinzufügen und jeweils etwa 30 Sekunden anbraten.
⑤Braten, bis das Wasser verdampft ist..
⑥Die Hitze reduzieren, die beigefügte Pulver-Soße hinzufügen und alles gut vermischen..
④Die Nudeln auf das Gemüse legen und Wasser über die Nudeln gießen.
